Překlopení webu

Dne 4. 5. 2026 dojde ve večerních hodinách k rozsáhlé údržbě webové stránky fpbt.vscht.cz, a to včetně podstránek. Služba může být nedostupná nebo nestabilní.

Dračí lodě

🐉 Dračí lodě = poslední disciplína 10. ročníku Šípkova poháru! 📍 Malá Chuchle (loděnice ČVUT)
🗓 středa 13. 5.
🕘 start od 9:00
(možnost dorazit později, protože pojedeme spíše později) 👉 Posádka: 10 holek + 10 kluků + 1 bubeník
👉 a pořád nám chybí pár lidí!

Nové kmeny pro funkční mléčné výrobky

V rámci stáže post-doktorandky z univerzity v Astaně (Kazachstán) na VŠCHT byly ve spolupráci s pracovníky Ústavu mléka, tuků a kosmetiky studovány a ověřeny probiotické vlastnosti bakterií mléčného kvašení izolovaných ze syrového kozího mléka a kozího tvarohu původem z Kazachstánu. Studie charakterizovala perspektivní kmen Lacticaseibacillus paracasei Gch 5.2.1 a kmen KAN EI 4

Noví docenti

Michal Jurášek (vpravo) vede skupinu Medicinální chemie přírodních látek na Ústavu chemie přírodních látek. Roman Bleha (vlevo) je členem výzkumné skupiny PRAG (Polysaccharide Research and Application Group) na Ústavu sacharidů a cereálií.

Paní prof. Hajšlová hostem Studia 6

Profesorka Jana Hajšlová z Ústavu analýzy potravin a výživy byla hostem pořadu Studio 6, kde mluvila o zbytkových pesticidech v potravinách.

Podejte si přihlášku ke studiu!

Na bakalářské a magisterské studium lze podat přihlášku do 31. března. Na doktorské studium až do 15. dubna.

Zasedání Vědecké rady FPBT – březen 2026

Dne 26.03.2026 od 9.00 h se uskuteční zasedání VR FPBT v zasedací místnosti č. B2319. Na programu zasedání jsou habilitační řízení dr. Juráška a dr. Blehy.

Více než dekáda odborného vzdělávání pro Plzeňský Prazdroj a.s.

Celostátní přehlídky sýrů a konference Mléko a sýry

Tradiční akce se konají již po jednadvacáté

ERASMUS+ 2026

Výzva pro přihlášky – studijní výjezdy a stáže – do 4.3.2026

Konference Food Technology, Food Quality 2026

Zveme Vás na 4. ročník odborné konference Food Technology, Food Quality pořádané Ústavem konzervace potravin VŠCHT Praha.

Termíny pro nahrání dokladů o předchozím studiu k přihlášce o studium FPBT

Maturitní vysvědčení do 17.6.2026, ostatní doklady o dokončeném předchozím VŠ vzdělání v ČR nebo uznání zahraničního vzdělání do 26.6.2026.

Zápisy do letního semestru ak. roku 2025/26

Zápisy pro Bc.a Mgr. studenty FPBT probíhají od 5. 2. 2026 do 20. 2. 2026.

Věda, která má dopad: nové výzkumné projekty FPBT

V roce 2026 bude na Fakultě potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha zahájeno řešení celé řady projektů.

Dny otevřených dveří

Dny otevřených dveří na Fakultě potravinářské a biochemické technologie 23. a 24. ledna

Vzpomínáme

Dne 30.12.2025 nás navždy opustil profesor Zdeněk Bubník.

V období svátků bude děkanát FPBT uzavřen od 22.12.2025 do 4.1.2026.

S přáním klidných svátečních dní a všeho nejlepšího v roce 2026, kolektiv děkanátu FPBT.

Stipendia ALS Czech Republic jsou udělena Matěji Pitrákovi, Kristýně Šálkové a Barboře Strasserové

GRATULUJEME!

SVK 2025 na FPBT: Sborník a poděkování sponzorům

Naše fakulta je součástí sítě Barilla Innovation & Technology Experience (BITE)

Literární soutěž Příběhy ze zkumavek – 2. ročník

Soutěžní příspěvky na téma „Tajemná chemie v přírodě“ přijímáme do 31. března 2026.

Zažij den na VŠCHT

Zvažuješ, na kterou vysokou školu se zapsat? VŠCHT Praha můžeš poznat po vlastní ose ještě před finálním rozhodnutím.

SVK 2025

Stipendia ALS Czech Republic 2025/2026

Vyhlášení soutěže o Stipendia ALS Czech Republic 2025/2026

Slavnostní promoce absolventů bakalářských programů FPBT VŠCHT Praha

FPBT se zapojila do akce Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?

Early Career Scientist Event 2025: Mladí vědci diskutovali o budoucnosti bezpečnosti potravin

Zrušení úředních hodin děkanátu FPBT 8. 10. 2025

Ve středu 8. 10. 2025 budou úřední hodiny děkanátu zrušeny z důvodu konání promocí absolventů. Děkujeme vám za pochopení.

PROMOCE 8.10.2025

Slavnostní promoce Bc. absolventů Fakulty potravinářské a biochemické technologie se konají dne 8.10.2025 v Betlémské kapli

Jitka Viktorová laureátkou For Women in Science 2025 za boj proti tiché pandemii

IMATRIKULACE 2025

Vítáme nové studenty bakalářského studia na FPBT!

Eva Czmorik Ludvíčková a Matěj Malý získali prestižní studentsk ocenění v rámci AOAC Annual Meeting 2025

Imatrikulace FPBT

Imatrikulace Bc. studentů 1. ročníku se koná v pátek 12.9.2025 v posluchárně AII (budova A).

Vzpomínáme

Vedoucí ústavu mléka tuků a kosmetiky

Rektor VŠCHT jmenoval od 1.9. 2025 doc. Ing. Ivetu Klojdovou, Ph.D. novou vedoucí ústavu mléka, tuků a kosmetiky

FPBT se zúčastnila Země živitelky 2025

Soudní rozhodnutí v oblasti označování potravin a jejich dopad do praxe

Mgr. Samuel Rybníkár, Ph.D. odborné školení

FPBT se zapojila do naučné stezky „Příběh potravin 2025“

FPBT na VědaFestu 2025

Fakulta potravinářské a biochemické technologie se opět zapojila do VědaFestu, který proběhl 18.6. na Kulaťáku.

Stipendia ALS Czech Republic

Úspěšná obhajoba studentských projektů!

Gratulujeme čerstvým absolventům

K úspěšnému ukončení magisterského studia!

Jarní část programu „Poznej vědu v akci“ je úspěšně za námi!

Úspěch v národním kole soutěže Potravinářské komory ČR „Studenti pro kvalitu potravin“

Prázdninový provoz děkanátu FPBT

Pravidelné úřední hodiny děkanátu FPBT budou v období od 30.06.2025 do 29.08.2025 zrušeny.

EuroFoodChem 2025 Best Poster Award získala Anna Průšová

ZÁZNAM z informační akce Setkání s přijatými studenty FPBT

V úterý 10.6.2025 se uskuteční seminář Chuť a vůně potravin: od výzkumu, přes legislativu, k praxi

Potravinové právo 2025

FPBT partnerem konference

Vzpomínáme

V sobotu 3. května nás navždy opustil pan docent Jan Pánek

Mikropolutanty pod lupou

GAČR projekt zkoumá roli symbiotických hub v ochraně rostlin

CzechFoodChem 2025

LIII. ročník Symposia o nových směrech výroby a hodnocení potravin se bude konat ve dnech 18. - 20. května 2025.

FPBT nabízí projektové aktivity pro studenty středních škol

Naše fakulta má nový Instagramový účet

Sledujte novinky o studiu, akcích a zajímavostech ze života FPBT!

Podejte si přihlášku ke studiu!

Na bakalářské a magisterské studium lze podat přihlášku do 31. března. Na doktorské studium až do 15. dubna.

Lednové Dny otevřených dveří na FPBT

Dny otevřených dveří

V pátek 24. a sobotu 25. 1. se otvírají budovy školy a představí se všechny naše studijní programy přímo v dejvickém kampusu.

Stipendia ALS Czech Republic udělena Julii Červené, Barboře Šimáčkové a Henriettě Ottové

Zápisy do LS pro NMgr. studenty FPBT

Zápisy do letního semestru akademického roku 2024/2025 budou probíhat od 30. 1. 2025 do 7. 2. 2025

Zápis do letního semestru ak. r. 2024/2025

Kontrola splněných povinností a zápisy pro studenty bakalářského studia FPBT probíhají od 10. 2. 2025 do 19. 2. 2025.

Literární soutěž "Příběhy ze zkumavek"

Příležitost pro každého, koho baví psaní a zajímá chemie

SVK 2024 na FPBT: Sborník a poděkování sponzorům

Listopadové Dny otevřených dveří na FPBT

Centrum vzdělání a výzkumu v oblasti potravinářských a biologických věd: Série článků o FPBT a jejích ústavech