Jarní část programu „Poznej vědu v akci“ je úspěšně za námi!

V květnu a červnu letošního roku jsme v laboratořích Fakulty potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha v rámci projektu Poznej vědu v akci přivítali 360 studentek a studentů středních škol z celé České republiky. Během praktických projektových aktivit si studenti vyzkoušeli moderní experimenty, přístrojové metody a zjistili, jak vypadá práce ve skutečné vědecké laboratoři.

Co studentky a studenti středních škol zažili?

Bylo pro ně připravených několik projektových aktivit zaměřených na různá témata:

• Molekulární biologie v praxi: Detekce patogenů v potravinách
• Druhá šance pro bioodpad: Výroba antibakteriálních nanočástic
• Chemie a senzorika nápojů: Co skrývají kolové a energetické drinky?
• Jak smíchat nesmísitelné: Tajemství emulzí a rostlinných olejů
• Zabalená věda: Co chrání masné výrobky?
• Cukrovinky zblízka: Výroba a analýza čokolády a mouky Co fungovalo nejlépe?

 Studentky a studenty nejvíce zaujaly praktické experimenty a práce s přístroji. Ocenili také skvělé lektory a možnost získat lepší představu o profesích a kariérních příležitostech v oblasti potravinářství a přírodních věd.

 A co o programu „Poznej vědu v akci“ napsali učitelé, kteří studentky a studenty doprovázeli?

Nejčastěji zaznívala slova „zajímavé“, „motivující“, „inspirativní“, „připravené“

…“Motivující, aplikace ve škole poznaného - posun na vyšší odbornou úroveň; Odborně na výši, přitom Popularizační; Skvělé, opravdu!“

…“Viděli jsme přístroje, které ve škole nemáme. Úžasná akce. Skvělá organizace, skvělí asistenti/vyučující. Srozumitelné“

…“Vše skvěle připravené, názorné, srozumitelně podané“

…“Vysoká úroveň, zábavná/zajímavá chemie, moderní trendy“

Podzimní fáze projektu, kterou plánujeme v září, je již v přípravě!

Máte zájem zapojit se? Sledujte náš web a sociální sítě – na konci srpna zveřejníme přihlašovací formulář a nové termíny.