idvazba: 2286
šablona: stranka_novinky
čas: 19.4.2024 17:57:28
verze: 5351
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.153
Obnovit | RAW
idvazba: 2286
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'fpbt.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/home'
iduzel: 1906
path: 8547/4160/1399/1900/1906
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
XII. Studentská konference – Výživa, potraviny a zdraví, která se letos koná v úterý 7. 5. 2024 v prostorách Fyziologického ústavu 1. lékařské fakulty UK, Albertov 5, Praha 2.
Konference je určena k prezentaci témat bakalářských, magisterských a doktorandských prací studentů fakult lékařských, zdravotně-sociálních, přírodovědeckých, potravinářských, zemědělských a veterinární hygieny se zaměřením na problematiku výživy, potravin a zdraví.
Veškeré informace jsou uvedeny na https://www.vyzivaspol.cz/vyziva-potraviny-a-zdravi-2024-studentska-konference-praha/
Ústav biochemie a mikrobiologie FPBT navázal spolupráci v rámci projektu financovaného z programu ERASMUS+; KA171-HED- Mobility of Higher Education Students and Staff s prof. Dr. Nelso Navarro Martínez z Universidad de Magallanes v Chile. Projekt, který na VŠCHT vede prof. Tomáš Ruml, podpoří výjezd tří zaměstnanců (10 dnů) a tří studentů (3 měsíce) oběma směry.
Cílem projektu je navazovat na stávající spolupráci a rozvíjet dlouhodobou a udržitelnou spolupráci jak ve výzkumu, tak ve výzkumném vzdělávání studentů magisterského a doktorského studia v rámci společného výzkumu a sdílením názorů na společných setkáních, spolupráce na kvalifikačních pracích či organizaci letních škol.
Projekt rozšiřuje nedávno zahájenou vědeckou spolupráci zaměřenou na výzkum biologických aktivit chilských rostlin a jedinečných mořských organismů tím, že se zaměřuje na původní, farmaceuticky relevantní a přesto nedostaečně pochopené subantarktické a antarktické makrořasy. Jejich jedinečnost spočívá v neobvyklých podmínkách pěstování z hlediska světelného cyklu (polární den/noc) a nízkých teplot. Adaptace na tyto podmínky má za následek neobvyklé chemické složení, které bude v projektu studováno. Farmaceuticky relevantní je produkce sloučenin blokujících UV záření. Projekt bude hledat další potenciální aktivity, které by mohly interagovat v opalovacích krémech. Jde především o antimikrobiální a protizánětlivé účinky a účinky pro hojení ran.
Článek o návštěvě chilské delegace na VŠCHT Praha
Sběr řas v Chille:
Prezentace VŠCHT na Universidad de Magallanes v Chile:
Prezentace Universidad de Magallanes na VŠCHT Praha:
Studenti na KACHEKRANu:
A v laboratořích Ústavu biochemie a mikrobiologie:
Česká akademie zemědělských věd (ČAZV) si v roce 2024 připomíná výročí 100 let od založení Československé akademie zemědělské (ČAZ) v roce 1924, na jejíž činnost a odkaz současná ČAZV navazuje. K příležitosti tohoto významného jubilea vydala ČAZV knihu s názvem „100 let České akademie zemědělských věd 1924-2024“.
Fakulta potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT Praha, se podílela na tvorbě této publikace, jejímž cílem je podpořit povědomí o komplexnosti a důležitosti zemědělské vědy a výzkumu. ČAZV již 100 let plní funkci organizace, která propaguje výsledky vědy a výzkumu a sdružuje pracovníky zemědělského výzkumu, vývoje, vzdělávání a praxe. Vydáním knihy si ČAZV připomíná svou historii, popisuje současnost a zároveň dává nahlédnout do budoucího vývoje českého zemědělství.
4.4.2024 proběhl v Uhelně na VŠCHT Praha 1. Seminář mladých pivovarníků, kterého se zúčastnili se svými pivovarskými pracemi studenti 4. a 5. ročníku a doktorandi Ústavu biotechnologie.
Seminář proběhl za účasti zástupců personálních oddělení a sládků pivovarů Staropramen a.s., Plzeňský Prazdroj a.s. a Českobudějovický Budvar n.p. Přítomen byl i ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského a.s.
Sborník abstraktů 1. Semináře mladých pivovarníků
Doc. Aleš Rajchl z Ústavu konzervace potravin komentoval složení různých druhů soli v pořadu Události ČT1 na téma „Spotřeba soli v Česku“.
Reportáž navazovala na spuštění programu „Solíme méně“, který Ministerstvo zdravotnictví zahájilo 9.4. 2024.
Záznam pořadu (téma „Spotřeba soli v Česku“ od 25:30)
Vážené studentky, vážení studenti,
děkujeme všem, kteří se zúčastnili informační schůzky o nabízených specializacích a formě rozdělování do specializací. Kdo nemohl být přítomen a informace by ho zajímaly, tak schůzka je zaznamenána na tomto ODKAZU a v prezentace ke stažení ZDE.
Výběr specializace bude probíhat pomocí dotazníku v MS Forms: ZDE.
Přihlašovat se můžete do 21.4.2024 24:00. Poté bude dotazník uzavřen.
S pozdravem děkanát FPBT
Pozn.: Hlasujte podle svých preferencí, nemá smysl „taktizovat“. Ti co se případně průměrem nedostanou na specializaci, která bude jejich 1. volbou, budou opět podle průměru posuzováni na specializaci, která byla jejich 2. volbou spolu se studenty, pro něž byla 1. volbou.
Děkujeme všem sponzorům za podporu Studentské vědecké konference Fakulty potravinářské a biochemické technologie v roce 2023!
Cena Alfreda Badera I
Komise pro udělování ceny Alfreda Badera I za organickou chemii České společnosti chemické rozhodla, že Cenu za rok 2023 dostal pan Ing. Bronislav Jurásek, Ph.D., odborný asistent v Laboratoři forenzni analýzy biologicky aktivních látek Vysoké školy chemicko-
technologické v Praze. Tématem přihlášeného souboru praci byly "Nové psychoaktivni látky, syntéza a studium vlastnosti".
Cena byla zřizena v roce 1994 dr. Alfredem Baderem (známý chemik, milionář, self-made man, zakladatel firmy Aldrich, filantrop, sběratel vlámských mistrů) a je sponzorována americkou nadaci Bader Philantropies, grantem čislo 21569.
Vice o ceně na webu ČSCH.
Pavel Drašar
předseda komise
Český svaz zpracovatelů masa uspořádal dne 24. října 2023 v Orea Congress Hotel Brno již XIII. setkání a konferenci masného průmyslu Meating 2023, který přinesl nejnovější informace z oboru zpracování masa. Součástí večera bylo tradičně ocenění těch nejúspěšnějších profesionálů z oboru a vítězů soutěže Řeznicko-uzenářské prodejny roku 2023. Ocenění za nejlepší disertační práci v oboru zpracování masa pro rok 2023 získal náš kolega Ing. Filip Beňo, Ph.D. (Ústav konzervace potravin, VŠCHT Praha). Téma disertační práce bylo zaměřené na „Hodnocení kvality masa a masných produktů“.
Vědci z Fakulty potravinářské a biochemické technologie dlouhodobě publikují v časopisu Vesmír populárně naučné články na různá témata.
Podívejte se na některé z nich:
Mitotické jedy: Stálice v boji proti rakovině
Malé dějiny pátrání po původu HIV
Skládanka HIV: Od struktury HIV k návrhu inhibitorů jeho skládání
Boj s HIV je i po 30 letech svízelný
Bilirubin - Od symptomu k všeléku
Menší než velké množství: Arzenik, rtuť a oxid uhelnatý jako léky
Buněčná senescence - Je stárnutí obrana proti rakovině?
Renoirovy barvy aneb Co prozradí analýza organických pigmentů o uměleckém díle
Vaječné proteiny v maltě Karlova mostu - Pravdivost legendy potvrzena v laboratoři
Chemikálie chladnomilného chvostoskoka
Není zelí jako zelí (Smrádek a teploučko)
Svaly z prášků, svaly v prášku?
Od vyvrácené hypotézy k Nobelově ceně
Seriál: Palmy a dřeviny Amazonie
Mnohoúčelová palma Bactris gasipaes
Bertholletia excelsa, tvrdý „oříšek“ Amazonie
Myrciaria dubia, amazonský bojovník s oxidačními procesy
Plukenetia volubilis, arašídová pochoutka starých Inků
Assoc. Prof. Michele Suman, PhD (Food Safety & Authenticity Research Manager, Barilla G. & R.
Fratelli S.p.A., Parma, Italy & Adjunct Professor of AgriFood Authenticity at Catholic University Sacred
Heart–Milan/Piacenza, Italy) a Prof. Dr. Michael Rychlik (Technical University of Munich, Germany)
byli jmenováni hostujícími profesory v magisterském studijním programu „Chemie a analýza potravin
a přírodních produktů” pro období 2023-2025.
GRATULUJEME!