1. Seminář mladých pivovarníků
18. 4. 2024
Marek Sogel
4.4.2024 proběhl v Uhelně na VŠCHT Praha 1. Seminář mladých pivovarníků, kterého se zúčastnili se svými pivovarskými pracemi studenti 4. a 5. ročníku a doktorandi Ústavu biotechnologie.
Seminář proběhl za účasti zástupců personálních oddělení a sládků pivovarů Staropramen a.s., Plzeňský Prazdroj a.s. a Českobudějovický Budvar n.p. Přítomen byl i ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského a.s.
Sborník abstraktů 1. Semináře mladých pivovarníků
